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肉类新鲜度检测仪让消费者放心买肉@2022

更新时间：2022-04-08

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肉类新鲜度检测仪让消费者放心买肉@2022猪肉是居民最主要的消费畜肉产品，长期占肉类消费的半壁江山。猪肉的新鲜度关系着消费者的食肉口感与安全，但猪肉在储藏、运输、加工等环节易受酶、微生物等作用变质，导致新鲜度下降。及时、快速、准确检测冷鲜猪肉的新鲜程度是确保消费者“舌尖上的美味与安全"的重要举措。

掌控食品营养成分的质和量，不但可以指导人们合理控制营养与膳食，也可以对食品的生产、加工、运输、贮藏等过程进行控制，为我们及时了解食品品质的变化、保障个人饮食健康，提供了可靠、科学的依据。

我们虽然可以肉眼分辨好肉坏肉，但是对于广大消费者来说既不方便也不够准确，病害肉快速分析仪操作简便、体积小、集成多种检测方法，检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析，可以很快的让人们吃上放心肉，剔除病害肉。

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