Cassification
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肉制品检测仪器为集成化肉品安全快速检测分析设备,广泛应用于养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门、食、卫生部门、高教院校、科研院所、门等单位使用。
肉制品(meatproducts),是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品,包括:香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。
随着生活水平的提高,肉制品不再是逢年过节才能够享用奢侈品,成为人们日常生活中常见的食品。这也导致肉制品的质量出现了很多问题,其中比较突出的包含三大类掺假肉、兽药残留以及变质肉。
有些不法商贩为了保证肉制品的口感、外观等方面要求,在肉制品的生产加工环节当中对肉制品注入某种药物比如说瘦肉精、抗生素等等。虽然说达到的某些要求,但是在人们食用之后容易对身体健康安全造成危害,这一点是不允许的。
安卓智能操作系统,采用更加高效UI交互界面,仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能,快速批量上传数据,肉制品检测仪器智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。
新一代高速热敏打印机,检测完成可自动打印或批量打印检测报告和二维码,仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警。