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多功能食品安全快速筛检系统
为集成化食品安全快速检测分析设备,可实现非食用化学物质、滥用食品添加剂、农产品药物残留、兽药残留、重金属等项目的快速定性定量检测。
联系电话:19153685881
多功能食品安全快速筛检系统:
为集成化食品安全快速检测分析设备,可实现非食用化学物质、滥用食品添加剂、农产品药物残留、兽药残留、重金属等项目的快速定性定量检测。
1.仪器配置
1.1整套系统应至少包含检测主机、配件工具、耗材、试剂和软件系统。
1.2检测主机:
一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。
1.3配件工具:需包含但不限于以下配件工具
项目 |
序号 |
物料名称 |
型号规格 |
单位 |
数量 |
主 机 箱 |
1 |
主机 |
台 |
1 |
|
2 |
仪器电源适配器 |
个 |
1 |
||
3 |
仪器使用说明书 |
本 |
1 |
||
5 |
合格证/保修卡 |
张 |
1 |
||
附件箱 |
1 |
电子天平 |
0-500g |
台 |
1 |
2 |
三角烧瓶 |
50ml |
个 |
5 |
|
3 |
刻度试管 |
20ml |
个 |
5 |
|
4 |
比色皿 |
10mm |
个 |
10 |
|
5 |
移液器 |
1-5ml |
把 |
1 |
|
6 |
移液嘴 |
1-5ml |
个 |
20 |
|
7 |
玻璃棒 |
30cm |
根 |
1 |
|
8 |
漏斗 |
φ40 |
个 |
5 |
|
9 |
剪刀 |
把 |
1 |
||
10 |
镊子 |
把 |
1 |
||
11 |
美工刀 |
把 |
1 |
||
12 |
快速定性滤纸 |
盒 |
1 |
||
13 |
烧杯 |
500ml |
个 |
1 |
|
14 |
250ml |
个 |
1 |
1.5 软件系统:仪器要求自主生产开发,软件需拥有自主著作权和软件产品证书。
2.技术参数
2.1 工作条件
2.1.1 工作温度:5℃-40℃
2.1.2 工作湿度:湿度≤80%
2.1.3 仪器重量:约5kg(基本配置条件下),便于工作人员外出携带。
2.1.4 箱体:便携一体式手提箱、能防水抗压,优良的电磁屏蔽性和导热性,携带方便。
2.1.5 工作电源:自带的电源适配器安全稳定,也可使用车载直流电源(12V);内置可充电锂电池,保证仪器在无电源工作环境下,工作时间不低于3小时。
2.1.6 一体式电脑控制,无需外接电脑,便于检测结果的自动化处理,保证系统的稳定性与安全性。安卓5.0以上操作系统,主频四核1.66GHz以上,能耗≤15W,内存≥2GB,硬盘≥32G,10英寸彩色液晶触控显示屏,分辨率≥1960*1200像素。
2.1.7 数据接口:配备多种通讯接口,如USB、蓝牙、Wifi等,能实现无线上网和数据传输功能。
2.1.8 内置高速热敏打印机,可实时打印检测结果。
2.2 技术要求
2.2.1仪器具有检测模块状态指示灯,直观显示检测模块工作是否正常。
2.2.2仪器能够开机自检,自动校准。所有检测数据能够实现仪器自动比对,检测结果可存储与下载,上传与导入。可自动生成检测报告,检测报告可以根据实际需要,进行编辑、打印。
2.2.3仪器要求内建检测数据库,检测数据可实现手动或者自动上传。能够通过网络与现有监管信息系统对接,实时传输检测数据,实现数据的统计与分析功能。
2.2.4 软件操作系统简单,适合非专业人员使用。系统需随机附带标准实验操作流程。
2.2.5检测项目能够扩充,仪器能够实现软件自动升级,可根据实际检测需求增加或升级检测项目。
2.3 技术指标
一体化主机,至少应包含分光光度计检测模块、多通道农产品药物残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。
2.3.1 分光光度计检测模块
2.3.1.1 检测能力:可检测食品中常见的农产品药物残留、滥用添加、非食用化学物质等指标。
2.3.1.2 具有10个检测通道,至少包含410、440、520、540、595、660nm 6个波长光源。
2.3.1.3 电流稳定性:≤±1%T/3 min。
2.3.1.4 透射比准确度:≤±1%T。
2.3.1.5 透射比重复性:≤±1%T。
2.3.1.6 线性误差:≤±5%。
2.3.1.7 绝缘电阻:>20 MΩ。
2.3.2 胶体金免疫层析检测模块
2.3.2.1 检测能力:可检测食品中常见的兽药残留、生物毒素、违禁添加等。
2.3.2.2 扫描检测精度 CV≤2.0%。
2.3.2.3 探测器: 高精度CCD,像素不低于300万。
2.3.2.4 检测方式:反射式。
2.3.2.5 光源: 分布式光源。
2.3.3 多通道农产品药物残留检测模块
2.3.3.1 检测能力:可检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农产品药物残留。
2.3.3.2 检测通道10个。
2.3.3.3 电流稳定性:≤±1%T/3 min。
2.3.3.4 透射比准确度:≤±1%T。
2.3.3.5 透射比重复性:≤±1%T。
2.3.3.6 线性误差:≤±5%。
2.3.3.7 绝缘电阻:>20 MΩ。
2.3.4 系统软件
系统软件需包含检测管理、操作帮助、数据管理、报表管理和检测项目管理功能,仪器系统能够与信息平台系统连接。
2.3.5.1 检测管理:全中文自动辨识软件,检测项目类别清晰,软件操作简单,检测数据能够自动辨识,直接显示检测结果。
2.3.5.2 操作帮助:检测过程标准化,具有培训和技术指导功能,工程师提供现场或或远程协助,解决技术问题。
2.3.5.3 数据管理:检测数据自动辨识、检测结果自动上传、检测数据查询、统计与分析、备份和转存等功能。
2.3.5.4 报表管理:报表内容可编辑,报表可另存为电子文档,打印类型可选择。
2.3.5.5 检测项目管理:检测项目能够扩充,根据实际检测需求远程在线升级。
2.3.5 信息化平台
信息化平台需包含:任务管理、数据管理、用户管理和法规标准功能。
2.3.6.1任务管理:任务下达、接收、任务查看等功能。
2.3.6.2数据管理:数据查看、按不同类型查询和统计等功能。
2.3.6.3用户管理:仪器设置、权限管理等信息的维护。
2.3.6.4法规标准:相关的政策法规、技术标准(≥100个)等.
3.检测项目
可实现非食用化学物质、滥用食品添加剂、农产品药物残留、兽药残留、重金属等项目的快速定量定性检测,检测项目不低于50种(见下表),所有检测项目均可在25分钟内完成检测。
3.1 分光光度计检测模块检测项目
序号 |
检测项目 |
1 |
食品中亚硝酸盐的快速定量检测 |
2 |
食品中双氧水的快速定量检测 |
3 |
食品中硝酸盐的快速定量检测 |
4 |
食品中二氧化硫的快速定量检测 |
5 |
食品中硼砂的快速定量检测 |
6 |
食品中甲醛的快速定量检测 |
7 |
食品中吊白块的快速定量检测 |
8 |
面粉中溴酸钾的快速定量检测 |
9 |
面粉中过氧化苯甲酰的快速检测 |
10 |
酱油中氨基酸态氮的快速定量检测 |
11 |
食品中糖精钠的快速定量检测 |
12 |
食用油中酸价的快速定量检测 |
13 |
食用油过氧化值的快速定量检测 |
14 |
食品中山梨酸钾的快速定量检测 |
15 |
油脂中丙二醛的快速定量检测 |
16 |
食品中苯甲酸钠的快速定量检测 |
17 |
酒中甲醇的快速定量检测 |
18 |
食品中甜蜜素快速定量检测 |
19 |
食品中组胺的快速定量检测 |
20 |
饮用水中余氯的快速定量检测 |
21 |
食品中亚硫酸钠的快速定量检测 |
22 |
皮革水解蛋白(羟脯氨酸)的快速定量检测 |
23 |
牛乳中蛋白质的快速定量检测 |
24 |
食品中工业碱的快速定量检测 |
25 |
食品中硫酸铝钾的快速定量检测 |
26 |
食品中硫酸铝铵的快速定量检测 |
27 |
食盐中亚铁*化钾的快速定量检测 |
28 |
饮料中胭脂红的快速定量检测 |
29 |
饮料中*惑红的快速定量检测 |
30 |
饮料内日落黄的快速定量检测 |
31 |
饮料中柠檬黄的快速定量检测 |
32 |
饮料中亮蓝的快速定量检测 |
33 |
饮料中靛蓝的快速定量检测 |
34 |
味精中硫化钠的快速定量检测 |
35 |
食品中苏丹红快速定量检测 |
36 |
食品中碱性橙Ⅱ快速定量检测 |
37 |
食品中罗丹明B快速检测 |
38 |
饮用水铅的快速定量检测 |
39 |
饮用水中砷的快速定量检测 |
3.2胶体金免疫层析检测模块检测项目
序号 |
检测项目 |
1 |
盐酸克伦特罗快速检测 |
2 |
沙丁胺醇快速检测 |
3 |
莱克多巴胺快速检测 |
4 |
磺胺类残留快速检测 |
5 |
三聚氰胺快速检测 |
6 |
四环素类快速检测 |
7 |
*粟碱快速检测 |
8 |
氯霉素快速检测 |
9 |
*曲霉毒素毒素B1快速检测 |
10 |
*曲霉毒素M1快速检测 |
11 |
氟喹诺酮快速检测 |
12 |
孔雀石绿快速检测 |
3.3 多通道农产品药物残留检测模块
序号 |
检测项目 |
|
1 |
蔬菜中有机磷类农产品药物残留 |
|
2 |
蔬菜中氨基甲酸酯类农产品药物残留 |
4.仪器配套检测试剂(不少于此表检测量)
以下试剂次数错误,18000只带30种卡纸
光度计前处理试剂 |
甲醛 |
20mL -50 mL |
瓶 |
100次 |
吊白块 |
20mL -50 mL |
瓶 |
30次 |
|
二氧化硫 |
20mL -50 mL |
瓶 |
100次 |
|
双氧水 |
20mL -50 mL |
瓶 |
50次 |
|
亚硝酸钠 |
20mL -50 mL |
瓶 |
25次 |
|
硼砂 |
20mL -50 mL |
瓶 |
50次 |
|
农残 |
20mL -50 mL |
瓶 |
100次 |
|
过氧化值 |
20mL -50 mL |
瓶 |
50次 |
|
酸价 |
20mL -50 mL |
瓶 |
16次 |
|
丙二醛 |
20mL -50 mL |
瓶 |
50次 |
|
过氧化苯甲酰 |
20mL -50 mL |
瓶 |
50次 |
|
表面活性剂 |
20mL -50 mL |
瓶 |
25次 |
|
明矾 |
20mL -50 mL |
瓶 |
25次 |
|
溴酸钾 |
20mL -50 mL |
瓶 |
50次 |
|
山梨酸 |
20mL -50 mL |
瓶 |
15次 |
|
水玻璃 |
20mL -50 mL |
瓶 |
50次 |
|
工业碱 |
20mL -50 mL |
瓶 |
100次 |
|
余氯 |
20mL -50 mL |
瓶 |
60次 |
|
亚硫酸钠 |
20mL -50 mL |
瓶 |
100次 |
|
硝酸盐 |
20mL -50 mL |
瓶 |
50次 |
|
氨基酸态氮 |
20mL -50 mL |
瓶 |
50次 |
|
甲醇 |
20mL -50 mL |
瓶 |
50次 |
|
皮革水解蛋白 |
20mL -50 mL |
瓶 |
30次 |
|
蛋白质 |
20mL -50 mL |
瓶 |
25次 |
|
苯甲酸 |
20mL -50 mL |
瓶 |
25次 |
|
罗丹明B |
20mL -50 mL |
瓶 |
20次 |
|
碱性橙 |
20mL -50 mL |
瓶 |
20次 |
|
硫化钠 |
20mL -50 mL |
瓶 |
50次 |
|
组胺 |
20mL -50 mL |
瓶 |
25次 |
|
甜蜜素 |
20mL -50 mL |
瓶 |
30次 |
|
糖精钠 |
20mL -50 mL |
瓶 |
30次 |
|
亚铁*化钾 |
20mL -50 mL |
瓶 |
30次 |
|
胭脂红 |
20mL -50 mL |
瓶 |
30次 |
|
*惑红 |
20mL -50 mL |
瓶 |
30次 |
|
柠檬黄 |
20mL -50 mL |
瓶 |
30次 |
|
日落黄 |
20mL -50 mL |
瓶 |
30次 |
|
亮蓝 |
20mL -50 mL |
瓶 |
30次 |
|
靛蓝 |
20mL -50 mL |
瓶 |
30次 |
|
铅 |
20mL -50 mL |
瓶 |
30次 |
|
砷 |
20mL -50 mL |
瓶 |
30次 |
|
*鼠强 |
20mL -50 mL |
瓶 |
50次 |
|
苯甲酸钠 |
20mL -50 mL |
瓶 |
25次 |
|
挥发性盐基氮 |
20mL -50 mL |
瓶 |
50次 |
|
苏丹红 |
20mL -50 mL |
瓶 |
25次 |
|
胶体金试纸条 |
*曲霉毒素总量 |
10张/包 |
张 |
10次 |
*曲霉毒素毒素B1 |
10张/包 |
张 |
10次 |
|
*曲霉毒素M1 |
10张/包 |
张 |
10次 |
|
玉米赤霉烯酮 |
10张/包 |
张 |
10次 |
|
呕吐毒素 |
10张/包 |
张 |
10次 |
|
氯霉素 |
10张/包 |
张 |
10次 |
|
磺胺类多残留 |
10张/包 |
张 |
10次 |
|
氟喹诺酮 |
10张/包 |
张 |
10次 |
|
盐酸克伦特罗 |
10张/包 |
张 |
10次 |
|
沙丁胺醇 |
10张/包 |
张 |
10次 |
|
莱克多巴胺 |
10张/包 |
张 |
10次 |
|
三聚氰胺 |
10张/包 |
张 |
10次 |
|
*粟碱 |
10张/包 |
张 |
10次 |
|
孔雀石绿 |
10张/包 |
张 |
10次 |
|
四环素类 |
10张/包 |
张 |
10次 |
|
农残前处理试剂 |
500mL |
瓶 |
100次 |